主料:
青笋，
1根，
胡萝卜，
少许
辅料:
辣椒油适量，
花椒油适量，
橄榄油适量，
香油适量，
生抽适量，
香醋适量，
熟芝麻适量碧绿青笋丝的做法步骤
1.青笋一根洗净去皮待用。
2.将少许辣椒油、花椒油、香油、橄榄油、香醋、生抽适量调成汁。
3.将青笋擦成丝状，胡萝卜少许擦丝。
4.将调好的料汁浇入青笋丝上，撒入熟芝麻即可，一道操作简单、青脆爽口的碧绿青笋丝上桌了。
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凉菜 家常菜 午餐 晚餐 青笋
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